În Schönenbach Vorarlberg Austria este cel mai bun Käsespätzle

Schönbach este unul dintre cele mai frumoase sate austriece. Nu are niciun magazin, nici o bodeguță, nimic în afară de un han cu restaurant. Și câteva case, iar numărul nu crește pentru că este interzis: cine vrea să construiască, trebuie să dărâme o altă casă, pentru a păstra ținutul nealterat, a-i păstra farmecul pur. Așa că Schönenbach Vorarlberg Austria este atemporal, totul pare înghețat în timp, mai puțin mașinile moderne, pentru că aici fiecare fermier are desigur, pe lângă multe văcuțe, tractor și casa din lemn obligatorii și o mașină sau mai multe.

Am ajuns în Schönenbach după o drumeție de trei ore oficial, cinci reale în cazul meu și al Oanei. Efectiv nu poți ajunge în asemenea locuri și să nu realizezi câte o fotografie la fiecare câteva minute. De fapt noi ne-am oprit cam jumătate de oră după nici 10 minute și tot așa, până când ne-am uitat la ceas și am realizat că dacă nu dorim să facem 18 ore pe drum, trebuie să ne mișcăm un pic mai cu talent. Ceea ce s-a și întâmplat: păi parcursesem jumătate de oră în aproape două ore!

Drumul a fost spectaculos și Schönenbach m-a impresionat extem de tare, așa că doresc să vă port pe aripile fanteziei către acest tărâm de poveste:

Totul începe când… când vezi acest cătun, în sfârșit! Munți majestuoși, pajiști de un verde crud și sute de văcuțe. Peste tot se aud numai mugete și sunetul talangilor. Intrăm în cătun, ne învârtim un pic și realizăm că da! În sfârșit am ajuns! Și că acesta este tot!

Schönenbach Vorarlberg Austria

Schönenbach este un sat iubit mult de tot de către austrieci, care vin des aici pentru a lua cina, sau prânzul în această feerie. Efectiv te plimbi pe cele câteva ulițe alături de sutele de văcuțe curioase.

Ați auzit bine: sunt foarte curioase văcuțele de aici, aveam impresia că mă studiau să vadă cine sunt, de unde și ce caut acolo. Unele chiar te urmăreau un pic. Ne-am plimbat cât ne-am plimbat și am luat cina, cu renumitul Käsespätzle, adică găluște cu brânză la cuptor și alte delicii.

În timpul iernii se face ski cross-country și trasee de iarnă.

Jagdgasthaus Egender

Este singurul han din Schönenbach, curat, imaculat chiar, totul fiind realizat din lemn dar integrate toate elementele moderne. Totul în afară de Wifi!

Lemnul este la mare căutare, totul fiind realizat cu ajutorul lui

Deși casele arată foarte rustic pe dinafară, interiorul este foarte modern

Oamenii sunt foarte calmi, foarte binevoitori și curioși! Sunt bucuroși de oaspeți, dar un pic introvertiți. De exemplu, am vorbit la han cu ospătarii. Credeam că nu prea vorbesc engleza. În altă drumeție m-am întâlnit întâmplător cu barmanul, care venise să facă parapantism. Și am vorbit o grămadă, în limba engleză, foarte cursiv de altfel! Mister, că doar nu a învățat engleza peste noapte. Cred că sunt mai rezervați, dar sunt toți binevoitori, așa că nu trebuie să vă faceți griji. Însă unii cu mult schnapps la bord sunt foarte vorbăreți și nu cotnează că este evident că nu înțelegi nimic, ei comunică!

Käsespätzle: un deliciu care merită tot efortul

Käsespätzle: neapărat de încercat, în Schönenbach

#visitvorarlberg #myvorarlberg #bregenzerwald