Vă invit într-o călătorie în una dintre cele mai premiate fabrici de brânzeturi și cosmetice din Austria! Ferma familiei Metzler din localitatea Egg, Vorarlberg se poate vizita, este ultra modernă și prima de acest fel din Vorarlberg. Aici se produc lactate de o foarte bună calitate și cosmetice care au ca materie primă zerul. Este o afacere de familie, fiecare membru fiind la conducerea unui departament. Aici am văzut cum se produce brânza, cât de steril este tot procesul de colectare, cum se fac cosmeticele și cum arată un depozit ultra modern. Și am și încercat câteva produse, fiind invitați la sfârșit la o degustare. Pentru grupuri se organizează tururi și iată de ce ar trebui să vizitezi acest loc dacă îți faci vacanța în Vorarlberg.
În vizită la fabrica de lactate și cosmetice Ingo Metzler în Egg Vorarlberg
De cum am ajuns, am aflat că tot ce este în jur, toate clădirile aparțin familiei Metzler. Am fost întâmpinate la sosire de una dintre nurorile capului familiei, cel care a pornit afacerea și care este și acum foarte mult implicat în absolut orice decizie. Magdalena a venit însoțită de fetița de doi ani care a stat cu noi pe tot parcursul vizitei.
Capul familiei, Dl Metzler senior are patru băieți, patru! Și toți sunt implicați în afacere, fie că este vorba despre ferme, distribuție, marketing, cosmetice etc. Magdalena era foarte tânără, 27 de ani și deja avea doi copii și cred că era iar însărcinată. Locuitorii din Vorarlberg, în special cei din zonele rurale, își întemeiază câte o familie de foarte tineri, mulți alegând să se căsătorească în jurul vârstei de 22 de ani!
Ce mi-a mai plăcut: în magazin erau și produse ale unor alți producători locali: fructe uscate, băuturi alcoolice, mezeluri. Locuitorii Vorarlbergului se susțin reciproc foarte mult, au înțeles că dacă regiunea este prosperă, toți au de câștigat.
Prima oară am vizitat fabrica de lactate și ferma
Fabrica de cosmetice și depozitul
Ulterior am vizitat fabrica de cosmetice, care este situată peste drum de fabrica de lactate. Am văzut cum se produc cremele, cum se ambalează produsele și am vizitat și depozitul.
Magazinul de produse
Dacă faceți o vizită la fabrică, puteți achiziționa orice produs Ingo Metzler doriți, cosmeticele sunt BIO, de o calitate excelentă și sunt și foarte accesibile din punct de vedere financiar. Mai mult, există mai multe variante de volum, multe produse având o dimensiune ideală pentru a fi luate în călătorii.
Există și o zonă dedicată interacțiunii cu animalele, pe care copii o adoră
Aveți însă grijă la superbul cățel Akita. Eu l-am smotocit un pic și m-a smotocit un pic și el pe mine, atât de fin și silențios că am crezut că glumește când și-a arătat colții, bine că era legat. Nu știu ce l-a supărat, oare că miroseam a ieduțul pe care îl ținusem în brațe, poate nu îi plac caprele, sau poate parfumul meu, uneori cam exagerez știu. Sau cine știe, sunt câini care nu suportă să fie atinși pe cap sau urechi că atunci s-a supărat, când l-am luat de urechi, nu de la început. O fi avut vreo sensibilitate mititelul.
La sfârșitul vizitei toți turiștii sunt invitați la degustare!
Familia a creat proiectul NATURHAUTNAH – aproape de natură. Ei își desfășoară activitatea în mod sustenabil, proiectul câștigând multiple premii naționale și internaționale. Energia folosită este 100% obținută cu panouri solare și clădirea este aproape 100% verde. Aici puteți vedea istoria companiei și o parte din premiile obținute.
Produsele de îngrijire nu sunt testate pe animale, nu au agenți chimici și nici coloranți. Sunt realizate din zerul rămas după prelucrarea laptelui.
Vedeți produsele și mai multe informații pe siteul companiei, sper în curând și în limba engleză, deocamdată siteul este în limba germană, am folosit însă google translate: www.molkeprodukte.com
Călătorii frumoase!
După o carieră de 8 ani ca Head of Media în cadrul uneia dintre cele mai mari companii de retail din România, Mirela și-a luat lumea în cap. La propriu. Ulterior s-a dedicat freelancingului, călătoriilor și scrisului pe blogurile personale. Cu scopul declarat de a vizita toată lumea, dar încet, de patru ani de zile îi inspiră și pe alții să își urmeze visurile și totodată să se bucure de călătorii, aducând ponturi și sfaturi practice din toate destinațiile.
