Schnapps si cele mai bune fructe uscate la Harald Schobel Vorarlberg 7

Schnapps si cele mai bune fructe uscate la Harald Schobel, in Höchst, Vorarlberg

În Vorarlberg am vizitat un producător local de Schnapps și fructe uscate, care a părăsit viața și confortul dintr-o companie multinațională pentru viața de fermier. Harald Schobel a lăsat o poziție foarte importantă, confruntându-se cu toate provocările antreprenoriatului, muncind mai mult, având mai puține câștiguri, dar cu multă pasiune. Și atunci când lucrurile sunt făcute […]

Continue Reading
Calamari umpluti taverna spiros

Unde mancam in Corfu Taverna Spiros din Palaiokastritsa – cele mai bune preparate din carne

Când ne gândim la mâncarea din Grecia, avem în minte câteva elemente: porțiile uriașe, foarte gustoase, gazde primitoare, generoase, un sentiment cald, de familie. Insula Corfu, fiind foarte cosmopolită, a pierdut pe alocuri aceste ingrediente, însă pe toate le-am regăsit la Taverna Spiros din Palaiokastritsa. Mirela LeoniDupă o carieră de 8 ani ca Head of […]

Continue Reading
Reteta Pad Thai cu creveți 7

Reteta Pad Thai cu creveți gateste ca thailandezii: plus video

Mă dau în vânt după Pad Thai, popularul preparat thailandez. Iar recent, am mâncat în Ao Nang cel mai bun Pad Thai de până acum și secretul cred că sta în faptul că aveau trei feluri de noodles.Sau poate că faptul că nu mai mâncasem demult Pad Thai în Thailanda și-a spus cuvântul și mi […]

Continue Reading

Dietă de haiduc: nu-i legumă precum porcul #delicii de Drăgășani

Nu știu cum m-am nimerit în Drăgășani chiar de Ignat, ceea ce cu siguranță a adăugat o porție masivă de savoare călătoriei nostre. Dar atâta savoare, încât chiar și cei mai înverșunați ”carnivori” din echipa noastră s-au năpustit efectiv pe niște biete mandarine prezentate ca mizilic la prima cină a zilei de sâmbătă. Da, a doua cină […]

Continue Reading
Brutăria ELDI Pékség

Tur culinar Târgu-Mureș, TOP 10 delicii și capricii

Târgu-Mureș este un oraș care surprinde cu multe lucruri, unul dintre ele fiind bucatele alese și foarte gustoase. Indiferent dacă este vorba despre covrigi, gogoși, prăjituri, mezeluri, salate sau cafele, aici toate sunt bune de tot. Și sunt gătite cu ingrediente naturale, sau în majoritate naturale, nu au acel gust super procesat. Când iei o pâine rumenită […]

Continue Reading

Petrecere contiuă la Hanu Ancuței cu Bosquito și Ovidiu Lipan Țăndărică dar și clasicii lăutari

Ați ajuns până acum la Hanul Ancuței din Tupilați? Dacă da vă invit la petrecere, dacă nu vă invit și la prânz – virtual – să vă dau câteva motive să puneți faimosul han pe lista voastră de călătorie gastronomică. Și cu cheful la pachet. Mirela LeoniDupă o carieră de 8 ani ca Head of Media […]

Continue Reading

Cele mai bune din Atena Restaurantul Modern Rooftop Dining

Dacă sunteți în Atena și doriți o seară cu totul specială, am o propunere excelentă: Restaurantul Modern Rooftop Dining, unul dintre cele mai bune din Atena. Citisem despre acest restaurant, căutând locuri deosebite și mai ales cu panoramă. Preparatele sunt gourmet și delicioase, servirea ireproșabilă. Am fost aici cu o prietenă și ne-am simțit fenomenal, […]

Continue Reading

Tur culinar în Atena – cel mai delicios obiectiv turistic

Tururile culinare cuceresc din ce în ce mai mulți adepți de pe tot globul și am spart gheața, participând la primul meu tur în Atena.  Mi-a venit ideea de a participa la un tur culinar căutând lucruri mai deosebite de făcut în Atena, despre care nu prea s-a scris sau auzit pe la noi. Am dorit […]

Continue Reading

Sadya, mâncare tradițională servită pe o frunză de bananier, în Kerala, India

Una dintre cele mai faimoase preparate din Kerala, India, este mâncarea Sadya, servită pe o frunză de bananier. Există un întreg ritual în jurul acestei mese, care cumulează de fapt majoritatea preparatelor vegetariene specifice Keralei. Totul se servește într-o anumită ordine și după o schemă foarte elaborată, pentru un adevărat regal al aromelor.  Mirela LeoniDupă […]

Continue Reading